Miso "Bitarwan" 400g
Miso "fuente de sabor"
Es un condimento en forma de pasta elaborado a partir de los granos fermentados de soja, cebada o arroz y sal. Los mayores beneficios que aporta el miso provienen de su condición de PROBIÓTICO. Al igual que el yogur, el kimchi o el kéfir, es un fermentado que tiene contiene bacterias beneficiosas para el sistema digestivo.
Por su poder enzimático ayuda a equilibrar la flora intestinal y a digerir mejor platos más pesados, y sienta muy bien a estómagos delicados.
Como usarlo?? Se añade a las preparaciones en crudo (no cocinar porque sus propiedades se pierden). Por ejemplo, en una vinagreta para ensalada (con oliva y limon), en una sopa, como caldito (mezclar 1 cdita en 1 taza de agua caliente y beber) o agregar al arroz, guisos y platos para realzar sus sabores.
Envase: 400g Fermentación Natural
